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在一个就是员工晋升渠道,从招聘的员工中挑选一些表现优秀的员工,加以培训。并设置预备店长职位,一但开新店,或者老店出现店长级别的人事变动,预备店长都可以随时顶上,不至于当时出现领导阶层的慌乱。这就跟漂亮国设置的副总统一样,平时就是总统助理一般的人物。一但总统出现问题,副总统第一时间就能接过总统职权,统领全局。

这只是一个方面的考虑,更多的考虑是为以后开新店的新店店长做储备。

人事是这一方面的安排,财务才是重中之重,招聘专职会计,每个店铺的收银员必须有基本的财务知识,而且店长要根据要求做好每日统计,并且配合好总会计要做好定期查账工作。一旦发现问题,会计要立马进行详细排查,这点马虎不得。

张乐佳的记忆中,很多大型公司,不是坏在竞争方面,而是坏在财务方面,所以,一个企业想要长久的发展,财务的多方面监管又必须做到位,万不可有财务不经过多方批准就随意挪动资金的情况。

张乐佳的记忆中,一些财务挪用公司资金去赌博,去买股票,甚至去打赏主播这种事情,都是财务监管没有做到位。

同样,财务监管,也是丁翠莲管理公司的关键,如果丁翠莲真想把烤鱼馆开遍新郑市,注册一个正规的管理公司,把所有的烤鱼大排档都纳入其名下,一切财务支出都必须经过公司的管理,已经势在必行了。

最后一个,员工福利的问题,张乐佳对于丁翠莲提出的店长配股方式,又提出了不同的意见来。

“儿子,全员配股,这,这...”

张乐佳刚一抛出全员配股的方式,丁翠莲跟张从明的脸色立马就变了,一个店长配股已经让他们心疼了,全员配股,这要花出去多少钱啊

张乐佳理解丁翠莲跟张从明的想法,在他们看来,你是员工,我给你发工资,你给我干活是应该的,店长之所以配股,是因为店长是管理者,一个店铺都教给他在管理,只有给他配股,让他参与分红,他才能更用心的管理好店铺。

“老妈,老爸,你们都知道给店长分红,他才能尽心管理好这家店。那员工呢你不视员工如家人,如何让他们把店子当做家呢一个努力干活把店当自己家的员工,一个投机耍滑偷摸也是干一天,好坏都是店里的不是自家的员工,你们想要什么样的员工呢”

“是的啊,想要老驴跑的快,必须豆饼来配菜,这么简单的道理我怎么给忘记了呢。还是我儿子厉害,一语中的。”话糙理不糙,丁翠莲恍然大悟,一下子就明白了给员工配股的重要性。

要是真这样,把整个店铺里,从普通员工,到店长,都变成了二老板,三老板,那这个店铺虽然是丁翠莲开起来,但是也同样都是大家的。一但把店铺变成大家的,还有一个重要的作用张乐佳没有说,那就是做到的全员监督,因为钱是大家的,你贪污一块钱,其中里面就有我的一毛钱,谁也不想自己少分一分钱。

丁翠莲虽然一家店铺会发出去不少钱,但是,却能收获到了大家对店铺的忠诚,只要资金能跟上,就可以快速的扩张。

而依靠现在的模式,跟店铺盈利的情况来看,一家烤鱼大排档最多两个月的盈利,足以另开一家新店了。

自己只需要做好一件事情,选址,开店,然后在选址,在开店,进入扩张的快车道。

张乐佳看到自家老妈想明白了其中的诀窍,就笑着合上了笔记本,递给了老妈。看来老妈是悟了啊,一个能给员工花钱,会给员工花钱,并且舍得给员工花很多钱的老板,距离成功已经不远了。

现在,丁翠莲只是能给员工花钱,至于说花多少钱,还处于犹豫的阶段,思考了一番,她盯着自家儿子还是有些迟疑的问道:“儿子,这个配股,你说,你说咱们拿出来多少好”

拿出来少了,也许不顶用,拿出来多了,丁翠莲一想想又有些肉疼,很难把握,家里有事犹豫不决,问儿子比较好。

张乐佳笑着问道:“爸,妈,你们说,咱们拿出来多少分红比较合适”

看老妈跟老爸犹豫的样子,张乐佳又接着说道:“这个分红,不是每个月分红,必须跟员工说明,可以半年分一次红利。当然,也可以一年分一次红利,这样有利于店铺集中资金用于发展。我建议是一年一次,年底分红,进入咱们大排档的员工都必须签一份合同,人在,分红股权在,人走,股权留。也就是说员工只有分红权,没有所有权的。”

张乐佳看着老妈一副有所领悟还没有完全领会的样子,他索性把话给往明白了说:“还有一种情况就是,并非员工进来工作马上就配给分红股权,分红股权的多少也并非一成一变的。可以用工作年限当标准,也可以根据员工每月评比情况来考核是否合适配股。”

“全员配股,不是来了员工就分配分红股权,想要分到股份,是必须有条件的,不然人人配股,大家都一样,员工就失去了进去心,白得的没有人会珍惜的。这些都要老妈你去操心吧,我只是一个提议,每个员工的分红有多少,你跟我爸去考虑吧。爸,妈,咱们赶紧睡觉去吧,以后的日子长着呢,这些问题也不是一时半会就能决定的,我都瞌睡了,睡觉去,睡觉去,睡眠不好影响我长高知道不。”

张乐佳说着,揉了揉酸涩的眼睛,往自己卧室走去,客厅里挂着的石英钟的指针都指向十一点半了。

张从明跟丁翠莲内心还有好多话要问儿子,可看看儿子那瞌睡的模样,虽然心中想要马上搞明白这个全员配股的模式,他们又于心不忍,便叹了一口气,放下了刚伸出去的手,只是叮嘱一身儿子盖好被子别着凉了,夫妻俩人又围坐在了火炉旁。

“老婆,我这个一家之主的地位,我觉得越来越保不住了啊。”张从明叹了一口气,看着儿子关闭的卧室门,感慨的说着。

丁翠莲嫌弃的看了他一眼说道:“就你还想着一家之主的位置,咱儿子早都篡位了,你下台了现在。”

说着,丁翠莲有些不舍的合上了手里的本子,这是刚才张乐佳在他的笔记本上写写画画做的补充。而这些,如果让她一个人去摸索,起码得几个月甚至几年,如果悟性差点的,可能永远也想不出来,更不会理解其中的真意。这本笔记就是她的宝典。

这就是眼界跟时代的局限性,限制住了他们的眼光。

张乐佳拥有一个完整时代的记忆,对于这个时代的人来说,简直就是降维打击。

“哎,没想到我还这么年轻,就被迫退位成太上皇了啊。”张从明又皮了一句,感慨的说着。

“行了,太上皇大人,赶紧洗洗睡吧,还有,别忘了,明天给我再炒一锅底料,要是耽误了我的大事,我看你别做太上皇了,我让你做太上。”丁翠莲说着,站起来又把煤炉里填满了煤炭,足够烧到天亮的,这才收拾一下准备回屋睡觉去了。

张从明连忙收拾好了其他的东西,赶紧一把上前一把拉住了丁翠莲,含情脉脉的看着丁翠莲:“老婆,你今天真是飒透了啊。”

丁翠莲被他那极具侵略性的目光看的心头一慌,十几年的夫妻,她太熟悉自家男人了,连忙挣了几下被张从明抓住的手,却没有抽出来,慌张的说道:“死鬼,你,你想干啥赶紧松开啊,儿子看到多丢人。”

“嘿嘿,你说我想干啥老婆,你今天真美,我想了。”张从明嘿嘿的笑着,不但没有松手,反而把自家一脸羞涩的媳妇揽在了怀里,拥着往卧室里走去。

“你,你,松开我,儿子还在隔壁呢。”

“儿子早就睡着了。”

“你,你干啥”

“嘿嘿,你知道我干啥。”

随着吧嗒一下拉灭的房间里的电灯,整个房间里瞬间陷入了黑暗之中,暖昧的夜晚,再次的降临到主卧室里。

隔壁的张乐佳听着熟悉的摇床声,叹了一口气,他决定了一定要尽快买一套房子,一套很大的房子,隔音很好的房子。

父母尚且年轻,他也真的很懂事啊。

黑暗中,张乐佳把头一蒙,彻底的隔绝了房外的声音,渐渐的沉入了睡眠之中......

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