第336章 螺蛳粉

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李恒取出装笋的坛子后，其他人也陆陆续续围了过来。

其中田修和地精，对坛子里的东西尤为好奇。

明明放进去的就是没有气味的，平平无奇的竹笋。

也没见李恒有什么特殊操作，难道就这样放置一夜后，它真的会变臭

至于苏灵萱，丹宁等几个经历过臭豆腐洗礼的人，在李恒揭开密封前，已经做好了心理准备。

“嘿嘿，让我看看成功了没有。”

李恒搓了搓手，充满期待的说道。

为了以防万一，他先是深吸了一口气后，才伸手揭开了密封的一角。

“咦怎么没闻到臭味”

李恒将脑袋凑近了些，小心翼翼的嗅了嗅，然而并没有闻到期待中的气味。

“让我闻闻，李恒哥哥不会在耍我们吧”

鹿小小盯着李恒的脸，观察了好一会儿，也没有发现什么异常，这才决定试试看。

“真的耶！好像没有什么臭味呢！”

“啊难道师叔这是失败了吗”

其他人见状，也都凑的更近了。

“难道是因为腌制的时间还不够导致的”

李恒有些怀疑，索性一下子，将密封全给揭开了。

刹那间，一股强烈的臭味，在众人间，席卷开来。

“这个是真的臭！”

“嗯，简直比臭豆腐还臭。”

猝不及防的众人，立马变了脸色，五官都变的扭曲了。

好在吃过臭豆腐的人，对这个味道，勉强还能接受。

原本还有些迷糊的两小只，闻过酸笋的气味后，立马睡意全无，这味道还真是提神又醒脑。

几人闻着臭味，还有心情讨论，酸笋和臭豆腐哪个更臭，不过这里面，也有两个例外。

“呕”

“我靠！可臭死大爷了。”

田修和地精那是一刻都没忍住，连滚带爬的跑到一旁，干呕了起来。

幸亏他俩没吃早餐，要不非吐出来不可。

看到他俩的反应后，李恒大概就能想象出。

等他做出螺蛳粉以后，门里面的看门弟子又是个什么反应。

“哈哈哈准备颤抖吧，无知的异界人！”

李恒内心的想法，充满了恶趣味。

都说好奇心害死猫，这话果然没错。

在遇到李恒之前，打死他俩都不会相信，食材散发出来的气息，竟会比茅房的味道还冲。

“这玩意儿，真的能吃”

两位的心中满是问号，不过等他们转头看其他人时，发现大家的脸色早已恢复了正常。

他们甚至还从其他人脸上，看出了一丝丝的期待。

不是，这么臭的东西，他们到底在期待什么啊

“这是成功了啊！”

“很好，我决定今天的午餐就是它了。”

李恒检查了一下，坛子里面竹笋的状态，没有发现变质或腐败，这才重新盖好了盖子。

许久没有闻过这种气味了，就算是李恒也得先缓缓。

因为熬制螺蛳粉所需的高汤，是个很费时间的事情，所以早餐想要吃上螺蛳粉，是没可能了。

酸笋，粉丝，螺蛳，三样最主要的配料都备齐了，只等吃完早餐就可以着手准备起来了。

早餐吃的比较清淡，每人只有一碗稀饭和一碟咸菜，自是不必再细说。

门内的看门弟子们，看到李恒又开了火，都已经做好被他折磨的觉悟。

结果发现这次传过来的香味，要比前两次的，淡了许多，跟她们想象出的场景完全不一样。

这是怎么啦莫不是那个狗贼突然良心发现，已经放弃了跟她们死磕到底的想法。

众弟子又度过了一个比较平淡的早餐时间。

殊不知，这只是暴风雨来临前的宁静，更大的考验还在后面等着她们呢。

李恒自然懒的理会她们现在的想法，他已经开始准备熬汤的食材了。

他先是取出一根猪大骨，从中间打断成两节，下锅焯一遍水后，捞出备用。

然后又取出一盆银甲螺，剪去尾部，清洗干净后，同样需要进行焯水操作。

把锅架在火上，先加入两勺油，等油温五成热的时候，加入姜片，花椒，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。

煸炒出香味儿后，下入洗净的银甲螺，不停翻炒，直至炒干银甲螺的水分，炒出肉香来。

另起一口大锅，专门用来熬汤的那种。

将炒好的银甲螺和猪大骨都放进去，在倒入适量清水，没过所有食材。

加入一勺盐，两勺料酒，两勺酱油，一小把茴香。

盖上锅盖，先用大火煮开，然后转中小火，继续煮上一个时辰。

这个过程持续的越久，最终做出来的高汤，味道就越浓。

一个时辰说长不长，说短也不短，几人聊聊天，玩玩儿牌，时间不知不觉就过去了。

“不玩了，汤好了，我要去做螺蛳粉了。”

李恒顶着一脸的碎纸条，很是郁闷的李恒，将刚摸上来的一手的垃圾牌丢了出去。

这一个时辰里，他都在陪着灵萱师姐打扑克。

输了的人要被贴纸条，而大部分的时间都是他在输，所以李恒才不想再打下去了。

站起身，一把将脸上的纸条扯下来后，李恒再次来到灶台旁。

揭开锅盖，螺蛳汤的鲜香味儿，直冲天灵盖。

现在，汤也好了，接下来的步骤就简单多了。

李恒取出一大把红薯粉丝，感觉有些不够吃，便又从纳戒里拿了一大把出来。

粉丝下锅煮熟，捞出来放入凉水里过一遍，这样做出来的粉丝，口感会更加劲道。

沥干水分后，将粉丝放入干净的空碗中，上面再铺上一层烫熟过的青菜和木耳，一把炸过的豆皮儿。

其中木耳是从腐木上摘的，豆皮是做豆浆的时候，顺手做出来的。

到现在为止，这一碗粉丝闻着还算是比较正常。

直到李恒再次揭开那个，放着酸笋的坛子，并从里面取出了几块，已经腌制好了的酸笋后。

现场就变的一发不可收拾了，李恒他们还是低估了酸笋的臭。

没有了坛子的限制，酸笋开始肆无忌惮的，散发出自身的臭味，这比之前他们闻到的臭味，还要臭出不少。

臭豆腐的臭跟它一比，简直就是小儿科啊。

李恒拿着酸笋，都不敢大口喘气。

不知道是不是因为，有了厨神之力加持后，他做出来的，异界版的酸笋，比他之前闻到过的都要臭。

不过拿都拿出来了，总不能现在打退堂鼓吧！

李恒强忍着这股钻心的臭味，握着菜刀的手都在颤抖。

将酸笋切成丝后，放入碗中，再淋上一小勺辣椒油，最后加入半碗煮好的高汤。

即便是加入了香浓的高汤，终究也还是盖不住酸笋的臭味。

撇开味道不谈，这碗螺蛳粉，光从卖相上看，还是挺不错的。

今天也有配图哦，怎么样，感不感动

“有没有人，想第一个试试的”

李恒捏着鼻子，往后退了一步，才问道。

说实话光闻味道的话，他恨不得连碗带粉，直接丢茅房去。